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苹果手机App购买的付款方式可以在设置应用中设置，具体步骤如下。
1、打开苹果手机中的“设置”。
2、手指滑动选项，找到并点击“iTunes Store与App Store”。
3、点击Apple ID，此时需要登录自己的Apple ID账号，如果未登录，需要先登录自己的Apple ID账号。
4、在打开的界面中选择“查看Apple ID”。
5、在账户设置中，找到并点击“为Apple ID充值”。
6、选择付款方式进行付款即可，付款方式包括但不限于支付宝、微信、银行卡等，选择支付方式并绑定相应的支付账号，即可完成付款方式的设置。
购买app时也可以直接设置付款方式，步骤为：打开购物软件，点击“购买”，选择需要购买的商品或应用，点击“购买”，选择支付方式并完成支付即可，支付方式会在支付时弹出选择窗口供用户选择，如果首次使用新的支付方式，可能需要先进行验证或绑定，具体操作可能会因系统版本或软件版本的不同而略有差异，如有疑问，可咨询苹果官方客服获取更多帮助。